教你做低脂健身餐：时蔬鱼排便当，清波健身学院

食材：大米红米小米麦仁米共60克、巴沙鱼100克、荷兰豆30克、莲藕40克、胡萝卜40克、黑木耳（泡发后）30克、猕猴桃1个，攻城掠地最新sf，橄榄油少许。

麦仁和红米预先浸泡两个小时以上，更方便的方法是：把各种米混合淘洗后放进电饭煲，加入1.5倍的水，然后设置预约蒸煮。

1.解冻的巴沙鱼用厨房纸擦干水分，抹上一点盐和黑胡椒粉腌制十几二十分钟。

2.平底锅中小火加热、刷上一层薄薄的橄榄油、撒入姜丝炒香划到锅边，轻轻的放入巴沙鱼慢煎，一面煎至发白略带金黄后，再用铲子轻轻地翻面。

3.等差不多快煎熟了，将料酒或者果酒倒入锅中盖上锅盖焖若干秒，即可出锅，出锅前再撒点胡椒粉，现磨的更佳。

1.荷兰豆去蒂、黑木耳对切、胡萝卜和莲藕切薄片，蒜一瓣切成蓉。锅中水烧开，加一点油，放入莲藕片、胡萝卜、荷兰豆焯水一分钟，再放入黑木耳焯水三十秒，捞起。

2.锅烧热倒入少许油，加入蒜蓉炒香，再把所有食材都扔进去翻炒一两分钟，途中加入少许水，最后撒点盐翻炒出锅。